В ближайшие годы пивоваренную отрасль Германии ожидает волна банкротств компаний. Об этом рассказал руководитель одного из старейших пивоваренных предприятий Баварии Oettinger Штефан Блашак.
По его словам, продажи пива в стране в последнее время снижались на 2-3% в год, однако в 2025 году произошел «обвал». Блашак заявил, что только за первое полугодие 2025 года объем производства пива в Германии сократился на 2,6 млн гектолитров, что равно примерно трем миллионам банок в день.
«Растет поколение, которое гораздо больше заботится о здоровье. Мир пивоварения рушится, мы почти ежедневно видим банкротства небольших компаний, и это затронет и крупные», — рассказал он.
В августе Федеральное статистическое ведомство Германии сообщало о том, что продажи пива в стране сократились до минимума с 1993 года. За первое полугодие 2025 года немцы выпили около 3,9 млрд л пива. Это на 6,3% меньше, чем за аналогичный период 2024 года.
По данным Германского союза пивоваров (DBB), в 2019 году в стране насчитывалось 1552 пивоварни. К марту текущего года закрылись 93 из них. В среднем за пять лет в стране количество пивоваренных заводов сократилось на 6%.
